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茶中英毫当属祁门红茶

摘要:祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带。茶中英毫当属祁门红茶。

祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带。茶中英毫当属祁门红茶。

茶中英毫当属祁门红茶。红茶深受西方人的喜爱,在英国甚至流行这样一段佳话“当下午钟敲响四下,世上的一切瞬间为红茶而停止。”红茶以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎凋,揉捻,发酵,干燥等典型工艺过程精制而成,红茶的干茶色泽与冲泡的茶汤以红色为主调,所以称为红茶。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。

茶中英毫当属祁门红茶。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。

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“祁门香”香飘五洲 含高清讲解视频 茶叶外形条索紧细苗秀,显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”;茶叶汤色和
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